寿司職人が作るハンバーガーが食べられる!?フィッシュバーガー専門店「デリファシャス」が最高だった。




心は乙女。

胃袋は中年男性。

しょーじです。

 

料理人をしている友達と遊んだときに、どうやら行きたい場所があったらしく。

友達が気になるお店に行くことに。

しおたメシ
「元寿司職人が作るハンガーガー屋」が中目黒にあるんだって!!しょーじなら気になるっしょ??行こう!!
しょーじメシ
な、、、な、、、なんやて〜〜!!それはいくしかない!!気になる!!(いいブログネタや。シメシメ♪)

そう。友達が行きたかった店は

「デリファシャス(deli fu cious)」

「元寿司職人が作るハンガーガー屋」

つまり、、、フィッシュバーガー専門店なんです!!

魚のプロが作るハンバーガーがこれまた絶品。

”ハンバーガー”を”和食”に。

「デリファシャス(deli fu cious)」の紹介です♪

ミシュラン2つ星の寿司職人のお店!?

ミシュラン2つ星を獲得している鮨屋「銀座 青空(ハルタカ)」をはじめ、有名店で修行を積んだ鮨職人・工藤慎也さんがプロデュースするお店だそうです!!

すごい経歴の人が作っているんですね、、、

それは料理人の友達も気になるはずです!!

実際、2016年にオープンして以来口コミで広がり、いまではメディアでもたくさん紹介されているくらい!!

いつか西海岸でお店をやることを目標にしているらしく、逆輸入を考えてお店を作ったそうです!!

これからも楽しみです♪

MENU(メニュー)

魚を使ったハンバーガー、ホットドッグしかない!!

すごい違和感、、、しかし写真から伝わる美味しそうな感じ。

これは期待しかできません♪

そんな僕たちはものすごく注文しました。笑

昆布〆フィッシュバーガー

アジフライバーガー

西京焼きの最強バーガー

えびしんじょバーガー

出汁巻き卵ドッグ

僕のおすすめは「昆布〆フィッシュバーガー」「出汁巻き卵ドッグ」

昆布〆フィッシュバーガーの感想

この2つは、、、絶品の中でもさらに絶品でした♪

昆布の香りがするしっかりとした味付け。

和を感じるハンバーガーは不思議でした。

しかし、、、最高に美味しい。

フィッシュバーガーって普段食べませんが、これは何回でも通いたくなる「旨み」を感じました。

出汁巻き卵ドッグの感想

今まで食べたか卵焼きでナンバーワンでした。

そのくらい美味しかったです!!

これには友達も大絶賛。

焼き加減もそうですし、味付けも。

卵とシンプルだからこそ、食べたときの美味しさのはびっくりしました!!

ハニーマヨソースも本当に合うのでバクバクいけます♪

ぜひ食べてほしい、、、

SHOP INFORMATION

OPEN

12:00~21:00

CLOSE

毎週 水曜日

MAP&ADDRESS

〒153-0043 東京都目黒区東山1-9-13



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