衝撃の香り!チョコの可能性を広げた「Minimal -Bean to Bar Chocolate-(ミニマル-ビーントゥバーチョコレート)銀座店」がおすすめすぎる




甘いの大好き。

チョコレートはもっと好き。

甘党しょーじです。

 

今回もこだわりチョコレートを求めて、出向いてきました♪

今しょーじが大注目している「Bean to Bar」

まず「Bean to Bar」についてはこちらを!!

 

「Bean to Bar」の虜になっている僕が向かった先が

「Minimal -Bean to Bar Chocolate-(ミニマル-ビーントゥバーチョコレート)」

「Bean to Bar」のお店でもかなり有名なMinimalはずっとずっと行きたいと思っていました!!

念願がやっと叶った、、、

そして思ったこと。

圧倒的に美味しいチョコレートがお店には並んでいました。

種類は少ないながらも何を食べても特徴的。

産地による味の違いがとてもわかりやすかったです♪

あとカカオニブのつぶつぶ感があるので食感がいいです!!

そんな「Minimal -Bean to Bar Chocolate-(ミニマル-ビーントゥバーチョコレート)銀座店」にいってきました!

チョコに魅了された一人の男の物語が始まった。

ビーントゥバーの板チョコがこちら!!

6種類ありましたがどれを食べても違いがわかりやすい!!

特徴がここまでわかりやすいチョコレートのお店はなかったかもしれない、、、と思うほど味の違いがわかりやすいです。

試食も全部させてできるので出てなくても店員さんに一言声をかけてください♪

Minimalの板チョコはデザインが素敵!!

食べやすいように、話のネタになるように設計されていて本当に素敵。

明治さんがパクった??と話題になったことでも有名なデザインです。笑

人気No. 1は「NUTTY」

出典:Minimal

特徴

親しみやすいナッツ系のフレーバーのチョコレートです。
アーモンド系の香りのカカオをベースに、コクやチョコレートらしさをお楽しみいただけます。

味わい・香り

ローストナッツのような風味
アーモンドのような香り、大地のような重厚な味わい

商品詳細

カカオ割合:70%
カカオ産地:ブレンド
原材料:カカオ豆、砂糖
内容量:50g
賞味期限:製造から1年

引用:Minimal

1番人気は「NUTTY」とのことでした!!

1番人気の理由はクセがなく、1番食べやすいとの理由でした。

確かにいつも食べているチョコレートに1番近かったです。

ですが、奥行きというかなんというか、、、市販のチョコレートとは明らかに違う味。

万人受けしつつビーントゥバーを感じれるチョコレートでした!!

プレゼントにも人気なのもあり、1番売れているとのことでした♪

個人的にNo. 1「FRUITY」

特徴

カカオの果実感を引き出しながら、イチゴやブルーベリーなど、日本人に馴染みのある風味に仕上げました。
カカオが南国のフルーツであることを思い出させる甘酸っぱいフルーツの風味です。

味わい・香り

ミックスベリーのような風味
キウィフルーツのような香り、ブルーベリーのような深い甘味

商品詳細

カカオ割合:66%
カカオ産地:ブレンド
原材料:カカオ豆、砂糖
内容量:50g
賞味期限:製造から1年

引用:Minimal FRUITY

僕が美味しいと思ったのはこちら「FRUITY」でした!!

果実の風味がすごかったです!!

しょーじ
えっ!?これ本当にカカオと砂糖だけなの??僕を騙すなんて、、、Minimalったら!

と思ったくらい香り高い。

あまりの香りにびっくりしました。

珍しさNo. 1は「Bolivia」

特徴

Minimal のシグニチャーのプライムラインです。今回は完売となっていたボリビア産チョコレートを復刻いたしました。

味わい・香り

マーマレードのような風味。オレンジのような香りとオレンジピールのような心地よい甘味。

商品詳細

カカオ割合:70%
カカオ産地:ボリビア
原材料:カカオ豆、砂糖
内容量:50g
賞味期限:製造から1年

引用:Minimal Bolivia

食べた時の衝撃が1番すごかったです!!

香りがいっぱい、、、香りが新幹線のように鼻の中をヒューン!!と。笑

ビーントゥバーを感じるには1番いいかと思います♪

香りは強いですが、クセはあまりないので本当におすすめです!!




チョコレートドリンクが濃厚すぎた!!

もうね、、、笑ってしまうほどの濃厚さ!!

圧倒的濃厚感。

サラサラなんかしてません。

ドロドロです!!笑

ここまで濃厚なドリンクは初めてでした!!

ちなみになのですが、僕は大好きです。

ただ、友人は苦手とのことでした。

「ドリンクじゃない。チョコ飲んでる感じ。笑」

という意見を言っていました。

美味しいのにな、、、少し好き嫌いはでそうな印象でした!!

差し入れ、プレゼントにも使えますよ♪

ミニマルフライトシリーズは特におすすめです!!

「カカオ産地世界一周の旅」とあるように産地ごとのチョコレートを楽しむことができます♪

銀座店は購入とテイクアイトのみです。

銀座店はこじんまりとしていて、中でイートインはできません!!

でも話しやすい店員さんばかりで美味しいチョコレートの話をゆっくり聞くことができます♪

SHOP INFORMATION

Minimal – 銀座 Bean to Bar Stand

OPEN

11:00〜19:00

CLOSE

なし

MAP&ADDRESS

〒104-0061
東京都中央区銀座3-8-13 光生ビル 1F

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